Osteria Circo

Una delle nostre ultime tappe nella capitale ha visto come protagonista un’osteria proprio di fronte al Circo Massimo, nel cuore della Roma più antica. Specializzata in cucina tradizionale romana, “Circo” si presenta molto bene già dall’ingresso, incorniciato da luminarie natalizie. Anche la location all’interno con un clima che è tipico dell’osteria, ma che conserva anche la sua eleganza, ci ha colpito fin da subito. È un ambiente caloroso e accogliente, che ci è sembrato abbastanza informale per come è arredato: tavoli di legno, tovagliette di carta, bancone da cocktail bar, scaffali con le bottiglie in vista.

Una volta sistemate ai tavoli, cariche di aspettativa, ci siamo apprestate a testare il menù, che era il fulcro della nostra serata. Sarà davvero all’altezza dei più meritevoli ristoranti di cucina romana? Iniziamo a leggere: antipasti di vario genere, primi piatti romani, tra cui rigatoni all’amatriciana, alla carbonara e alla gricia, tonnarelli cacio e pepe, pincinelle acqua e farina, secondi e per finire dolci fatti in casa erano le proposte per la cena. Abbiamo perciò iniziato con vari antipasti che comprendevano oltre a polpette di verdure, puntarelle e mozzarelline, anche i classici carciofi alla giudia, davvero buoni.

Per quanto riguarda i primi ci siamo decise per i classici rigatoni all’Amatriciana, che abbiamo trovato però un po’ troppo al dente, e i tonnarelli cacio e pepe su cui invece non abbiamo niente da ridire. Nel complesso comunque siamo rimaste soddisfatte. Il costo per questi piatti è di 11 euro. Abbiamo infine assaggiato l’abbacchio del Lazio (20 euro), buono anche se non molto saporito.

Non potevamo non terminare con i dolci: un tiramisù fatto in casa (costo 7 euro), abbastanza leggero e molto morbido, da mangiare quasi in un solo boccone, e un barattolo di crema pasticcera con tozzetti (7 euro) a dir poco squisita.

Conclusioni:

Location carina e strategica nel cuore di Roma, ben arredata e accessibile sia con la macchina che con i mezzi, cucina di qualità e personale disponibile riassumono la nostra opinione della serata. Vale la pena provarlo almeno una volta perché ne rimarrete sicuramente soddisfatti!

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