Städlin

Cercate un bel posto per un aperitivo in zona Portuense? Stavolta abbiamo provato per voi “Städlin“, un cocktail bar con un ampio spazio all’aperto abbellito con molte piante e attrezzato con divanetti o i classici tavolini. Ci è piaciuto molto lo stile del locale, moderno e underground, con una piacevole musica di sottofondo. Un’idea carina e tattica di questo locale è posizionare dei simpatici peluche di panda qua e là tra i tavoli per rallegrare e dare un tocco di originalità. Sono sicuramente di spunto per pubblicare foto creative o fare qualche storia simpatica ai tempi dei social. Avendo a disposizione un’area all’aperto sono inoltre agevolati per quanto riguarda le restrizioni dell’emergenza Covid, dato che gli spazi al chiuso sono più limitanti e meno sicuri.

L’aperitivo, gustoso e sfizioso, consiste in una bevanda a scelta tra una lista (consultabile sul loro sito web https://stadlin.club/) di cocktail molto particolari e di vini, mentre da mangiare propongono un cartoccio di polpette di riso homemade con vari gusti: Amatriciana, Cacio e Pepe, alla Norma, Mediterranea e Nduja e un misto di bruschette con pesto di rucola, pachino e bacon croccante; melanzana grigliata, stracciatella, pachino e basilico; pesto di zucchine, alici e pomodori secchi sott’olio, crema di tonno capperi e pachino; pachino, cipolla rossa di tropea carammellata, olive taggiasche e basilico. Anche se hanno tardato un pò a portarci da mangiare, per cui abbiamo dovuto sollecitarli, abbiamo apprezzato tutto, in particolare i cocktail, lo spritz e il Cocolada, un analcolico preparato con purea di cocco real, succo di lime e di ananas, e le bruschette, che ci sono sembrate molto buone. Peccato che erano solo 5, ne avremmo mangiate anche di più! Anche lo staff è molto simpatico e alla mano. L’orario di aperitivo è tra le 18 e le 21, al costo di 10 euro a persona. E’ consigliabile prenotare.

Städlin offre anche burger per cena, che però non abbiamo avuto ancora modo di provare. E’ anche molto frequentato la sera, sia per l’ambiente molto accattivante che per i cocktail di qualità. La posizione è abbastanza strategica perché si trova molto vicino a via Ostiense e a 1,5 km da Trastevere.

Conclusioni

1- Buon aperitivo, diverso dal solito, ma molto sfizioso.

2- Bella location, ambiente giovanile, atmosfera piacevole e accogliente. Ideale per un aperitivo tra colleghi/amici o una serata in compagnia.

3- Personale gentile e simpatico.

4- Buon rapporto qualità-prezzo.

Sicuramente è da provare!

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#whynot #sistersandfede