TED lobster and burgers

Vi ricordate di “TED“, il locale che avevamo provato ad Ostiense per la pizza napoletana? Ebbene, ci siamo volute tornare perché ci siamo dette: non varrà altrettanto la pena provare la specialità per cui è più rinomato, ovvero i famosi panini all’astice? Stavolta abbiamo anche cambiato zona: infatti la catena, oltre alla sede ad Ostiense, di più recente apertura e dunque selezionata per la collaborazione con il maestro pizzaiolo Luciano Sorbillo (per saperne di più leggete la nostra recensione nella categoria “Ostiense“), ne ha anche una storica nel cuore del quartiere Prati, dove invece il menu è quello tradizionale.

Il locale

Lo stile architettonico è equivalente a quello della nuova sede: industriale, con un interno chic molto accattivante. Attualmente l’ambiente interno non è utilizzabile per via delle normative vigenti, ma il locale si è attrezzato con vari tavoli esterni, creando comunque un ambiente piacevole, anche se meno caratteristico. Unico difetto è il fatto che i tavoli sono sul marciapiede di una strada stretta in cui c’è anche gente di passaggio. Oltrettutto noi siamo capitate davanti all’ingresso dove c’era un viavai maggiore. Vi consigliamo di prenotare in anticipo sia per scegliere il posto che vi sembra migliore sia perché i tavoli non sono molti, almeno finché si potrà mangiare solo all’aperto.

I panini

Il menu è per tutti i gusti, ma principalmente di pesce. Il cavallo di battaglia del locale è il classico panino all’aragosta (lobster roll classic) con pane fatto in casa, astice fresco, rucola e salsa lobster, accompagnato da french fries. Abbiamo dunque optato per questo: appetitoso e di qualità, ottima presentazione. Anche il pane era talmente buono che l’avremmo mangiato anche da solo. Al gusto classico si aggiungono le varianti “spice roll” che ha in più tabasco, scorza di lime e bottarga e il “south beach” che differisce per l’avocado e il pepe sichuan. Prezzo: 22 euro. Consigliano di abbinarli con dei cocktail particolari, tipo il Margarita per il lobster classico, che a nostro avviso si addicono di più per una serata. Noi essendo andate per pranzo abbiamo preferito accompagnare il panino con un vino bianco. Nota negativa al riguardo: non ce l’hanno fatto assaggiare prima di versarlo.

Abbiamo optato per il pesce anche nell’antipasto che consisteva in 3 filetti di merluzzo in pastella, chips di patate e maio lime (“fish & chips” nel menu al costo di 13 euro). Il rapporto qualità-prezzo è leggermente sbilanciato verso il prezzo, nonostante si tratti di pesce, soprattutto per quanto riguarda l’antipasto, in cui predominavano le patatine. Comunque considerate che si tratta di un locale abbastanza ricercato, in un quartiere chic di Roma. Alcune note conclusive: servizio buono e personale gentile.

Conclusioni:

Se vi piace il pesce e vi trovate in questa zona non sbagliate a fare un salto proprio da TED lobster and burgers. Se non vi spaventa la spesa un pò più alta del solito, sarete ripagati da degli ottimi panini.

#whynot #sistersandfede