Mojito Sushi

LOCATION: 8; CIBO: 7; SERVIZIO: 7

TIPOLOGIA DI LOCALE: sushi restaurant

PREZZI: medio-alti

INDIRIZZO: Via Padova, 55/57, 00161 Roma

Eccoci oggi a parlare di Mojito Sushi (Gong Oriental Flavors), un ristorante fusion che ci ha incuriosite in quanto è molto frequentato in una zona come Piazza Bologna, dove c’è davvero molta concorrenza in questo settore. Dunque perché non dare anche il nostro parere?

Primo impatto positivo: il locale, di design moderno, è molto curato e arredato con piante/fiori e luci decorative sia esternamente che internamente.

Il cibo

Le proposte dell’All you can eat (prezzo 18,90 euro a pranzo e 24,90 euro a cena) ci sono sembrate interessanti così come abbiamo apprezzato molto la presentazione dei piatti. Dopo i classici ravioli al vapore (Niku gyoza) e involtini di verdure (Yasai Harumaki), immancabili, siamo passati al sushi: patata dolce in tempura con avocado, cipolla croccante e salsa è tra i nostri preferiti continuando con il Salmon philadelphia (salmone, formaggio fresco e sesamo) e Ebi guacamole (gamberi in tempura, guacamole, kataifi, salsa). Per chi preferisce il salmone cotto si va dal più semplice Tempura maki ad alternative più particolari e innovative con avocado, formaggio fresco, salmone scottato alla fiamma, al pistacchio (Sake pistacchio) o alle fragole (Strawberry Sake). Abbiamo assaggiato anche delle varianti particolari come il Green jo (zucchine alla piastra, salmone cotto, formaggio fresco, pistacchio e salsa) e il Mandorle jo (salmone cotto con scaglie di mandorle e formaggio). Anche gli spiedini di pesce (Salmon yaki e Ebi yaki) sono buoni. Per chi invece si vuole avventurare con la carne abbiamo deciso di sperimentare la tartare manzo e tartufo, prima volta per noi, ma non ci ha molto convinto. Infine consigliamo per cambiare e assaggiare qualcosa di più fresco la Veggie salad (insalata, mango, chia, salsa).