Bar Da Noi

Torniamo con una nuova scoperta nel quartiere La Giustiniana: Bar Da Noi, un’attività avviata da diversi anni come bar e pasticceria, è gestita attualmente dal giovane Valerio, pronto a realizzare nuove idee, come il progetto di cui ci ha parlato: trasformare il locale in un Bistrot aperto anche la sera. Dare questo nuovo volto al locale significherebbe tanto, perché coinvolgerebbe un target di clientela più giovanile e dinamico in un quartiere dove scarseggiano locali di questo tipo.
Tranquilli, avrete ancora il vostro cappuccino la mattina o il dolce da portare a casa, ma un cambiamento progressivo è quello che ci si aspetta e potrebbe dare una svolta alla movida della zona. La risposta c’è, visto come sta crescendo la pagina su Instagram, con l’aiuto della collaboratrice Natalia. Stanno prendendo piede anche la ristrutturazione e l’ampliamento del locale, che per il momento comprende una sala non molto ampia, ma carina e ben curata, destinata principalmente al nuovo format “bistrot” a cui probabilmente si aggiungerà anche uno spazio ulteriore all’aperto.

Così c’è finalmente spazio anche per l’aperitivo: come partenza direi niente male! Noi che l’abbiamo provato vi possiamo dire che è davvero ricco e invitante: pizza, tagliere di salumi e formaggi, trapizzini e non solo.. i loro cocktail originali, come per esempio lo Spritz al passion fruit oppure le birre artigianali sono tutti da provare. La pizza in particolare è molto buona.

Ma non finiscono qui le novità.. presto ci saranno anche le cene e si prolungherà l’orario di apertura oltre le 22, una proposta a nostro avviso da incoraggiare!

Il servizio è stato buono: abbiamo apprezzato molto l’accoglienza del titolare Valerio, che ci ha intrattenuto durante la serata con simpatia e disponibilità. Non capita spesso nei locali, ma è un aspetto importante. Dunque che aspettate? Tante sfiziosità vi aspettano in un ambiente allegro e giovanile.

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#whynot #sistersandfede