Premio DolceRoma – “DOLCEPASQUA”

03-04-2022 -> Torniamo con la seconda tappa del “Premio DolceRoma“, sezione DOLCEPASQUA, l’appuntamento che assegna riconoscimenti alle migliori produzioni dolciarie artigianali a Roma. La prima che si era svolta il 27 febbraio, era dedicata ai fritti di carnevale, stavolta invece abbiamo avuto l’occasione di degustare i dolci pasquali, colombe classiche e creative, pastiere, uova di cioccolato e pralineria di tanti concorrenti in gara. Una bella sfida che però ne è valsa davvero la pena!

Infatti come rappresentanti della giuria social anche stavolta abbiamo promosso l’evento e votato il miglior concorrente in gara per la comunicazione e il packaging, così come il dolce più amato della giornata.

Oltre alla giuria social per valutare i parametri tecnici è stata coinvolta anche una giuria editoriale, formata da Eugenio Morrone, campione del mondo di gelateria, Maurilio Bonaiuto, maestro lievitista, Dalila Solonia, pastry chef e Chocolate brand ambassador, Anna Tortora, giornalista di Scatti di gusto, Paola Scarpellini di White Academy e Lorenzo Colella di 2night – Locali e party della tua città.

Le votazioni erano finalizzate a decretare i vincitori per ciascuna categoria tra 10 concorrenti, selezionati come eccellenze sul territorio da “local ambassador”, che sono stati poi annunciati in diretta social da Emy al termine delle votazioni:

• Miglior colomba classica: Officina dolciaria Woods

• Miglior colomba creativa: De Santis Santa Croce

• Miglior pastiera: Pasticceria Zio Melo

• Miglior pralina: Cioccolateria Velt

• Miglior soggetto di cioccolato: il cactus di Officina dolciaria Woods

per l’offerta a 360° di cioccolato (praline e cioccolateria) il premio DolceRoma va invece alla cioccolateria Said dal 1923.

Come si sono classificati invece per la comunicazione? Giano bistrot si è aggiudicato il primo posto, ripostando attivamente i contenuti caricati in fase di promozione dell’evento. Mentre sempre per noi della giuria social la preferita della degustazione è stata la colomba creativa melannurca, noci pecan e cioccolato alla cannella della Pasticceria Zio Melo che è risultata quindi doppiamente vincitrice.

Ringraziamo ancora l’organizzatrice Emy di Ciaksicucina e Deacomunicazione Eventi per averci coinvolto in questa nuova esperienza, è sempre un piacere scoprire tante interessanti golosità da condividere con i nostri utenti. Ora saprete sicuramente a chi rivolgervi per i prossimi acquisti pasquali!

Resta con noi per il prossimo evento! Per saperne di più seguici anche su Instagram e Facebook.

#whynot? #sistersandfede