Kimi sushi experience

Stavolta abbiamo provato per voi il ristorante di nuova apertura in zona Piazza Bologna “Kimi Sushi Experience“, che propone sushi all you can eat per cena a 28.90 euro. Il locale si sviluppa in un’ampia sala, ben arredata e moderna, appena ristrutturata. La prima impressione è stata quindi molto positiva.

Altri aspetti positivi: la cena inizia con un prosecco di benvenuto e il menù si presenta molto vario sia per quanto riguarda gli antipasti (es. chele di granchio, tempura e polpette Takoyaki, molto buone) che gli Uramaki. Tra questi ultimi i nostri preferiti sono: Black ebiten, Chips maki, Salmon mandorle, Golden maki e per finire Ichigo hoso tempura con le fragole. Il sushi in generale era buono, forse ci aspettavamo qualcosa di più dal riso, meno colloso. Purtroppo le salse non sono presenti sul menu e vanno richieste.

Abbiamo trovato molto buone le tartare, sia quella classica che al salmone dove il rapporto tra avocado e pesce crudo era ottimo.

Al momento non ci sono turni di prenotazione, ma consigliamo di andare presto per ridurre i tempi di attesa. Infatti al momento stanno cercando personale, essendo una nuova apertura, e quindi purtroppo il servizio è più lento. I proprietari, che attualmente si occupano anche di servire, ci sono sembrati gentili, però purtroppo l’opzione “sollecita cucina” non è ancora applicabile e alla fine alcuni piatti del secondo ordine non ci sono arrivati.

Conclusioni

• Location carina. Locale situato in una zona strategica di Roma, vicino alla metro B.
• Menù ampio.
• Servizio da migliorare, tenendo conto che il locale non ha aperto da molto tempo.

Che ne pensate?

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