Al Cantuccio

Torniamo con un’interessante proposta nel quartiere Trieste. Atmosfera soffusa e accogliente con uno stile eccentrico e un pò vintage: presentiamo così “Al Cantuccio“, un locale storico del quartiere (aperto da ben 89 anni) che quest’oggi vi proponiamo. L’ambiente è curato nei minimi dettagli e ogni angolo racconta una storia: elementi d’arredo originali e tocchi creativi rendono lo spazio unico e accogliente. Il locale si sviluppa su tre sale interne: due raccolte e intime, ciascuna con solo 2-3 tavoli, ideali per chi cerca tranquillità e riservatezza; la terza sala, più ampia, può ospitare gruppi più numerosi. Nella bella stagione è possibile godere della terrazza esterna, perfetta per pranzi e cene all’aria aperta in un’atmosfera rilassata e suggestiva. Non essendo molto grande, vi consigliamo di prenotare in anticipo. Grazie all’unicità e alla particolarità della sua location, si presta bene anche per un’occasione speciale, in cui si cerca un bel posto unito a un’esperienza dal gusto particolare.

Infatti, questo ristorante propone tutti piatti con sapori reinventati e sempre diversi di volta in volta. Il menu varia quindi a seconda delle materie prime disponibili e delle proposte della storica cuoca.
Ci ha colpito subito l’accoglienza della proprietaria, la figlia della cuoca, che ci ha messo a nostro agio, facendoci sentire a casa dal primo momento. È stata sempre disponibile nel corso della serata e attenta alle nostre esigenze.
Scelto il nostro angolo di ristorante, ci ha subito introdotto alla cena con un calice di prosecco e degli antipasti misti (salumi, formaggi e bruschette, crema di legumi) molto apprezzati.
A seguire ci ha illustrato la lunga lista di proposte di primi e secondi, tutti molto particolari e articolati. Sicuramente, se volete provare un piatto nuovo, questo è il posto giusto dove andare. I tempi di attesa non sono brevi, anche durante la settimana, ma vale la pena avere un pò di pazienza in più per provare i loro piatti.
Non è sicuramente un locale economico, dato che i prezzi sono abbastanza alti, con una spesa di circa 40 euro a persona. Però il rapporto qualità-prezzo è buono e anche la location merita, quindi ne vale davvero la pena.

Noi abbiamo sperimentato sia i ravioli ripieni di ricotta che i tagliolini con crema di zafferano, limone e olive. Entrambi i piatti sono appetitosi e particolari, anche se forse avremmo preferito che il sapore del limone, piuttosto predominante, risultasse più attenuato.

Non potevamo non terminare con i dolci: gelato con le fragole e Strudel, entrambi molto buoni, da mangiare in un solo boccone.

Conclusioni

• Location unica, atmosfera calda e romantica
• Cucina particolare e di qualità, anche se i prezzi sono alti
• Menù sempre nuovo e buona presentazione dei piatti
• Personale disponibile e accogliente
• Accessibile sia con la macchina che con i mezzi

Vale la pena provarlo almeno una volta perché ne rimarrete sicuramente soddisfatti!

Ti è piaciuta la recensione? Lasciaci un commento!

#whynot? #sistersandfede