Vincenzo Capuano

Torniamo con una pizzeria napoletana assolutamente da provare: Pizzeria Vincenzo Capuano, la prima pizzeria al mondo in cui si può tagliare la pizza  con le forbici. Ha tantissime sedi distribuite in tutta Italia e non solo… si trova anche a Berlino!
Il locale, ristrutturato recentemente, ha uno stile moderno ed è accogliente e spazioso.

Il menù

Uno dei punti di forza è sicuramente l’ampia scelta delle pizze, unita alla qualità. Oltre alle classiche opzioni, ci sono le “uniche”, tutte molto buone e invitanti. Vi consigliamo in particolare “Napolitudine” con pomodoro, provola affumicata, polpette classiche di nonno Enzo e ciuffi di ricotta dei monti e “Tetti illuminati” base con fiordilatte dei monti, mortadella igp, granella e crema di pistacchio, scaglie di pecorino romano, olio e basilico; “Domeniche lontano” base con mozzarella di bufala dop, patate al forno, salsiccia napoletana, bocconcini di mozzarella di bufala dop, olio e basilico.

Se volete sfidare il vostro stomaco, ci sta anche “Abbraccio e mammà” con cornicione ripieno di ricotta dei monti, base con fiordilatte dei monti, polpettine classiche di nonno Enzo, fonduta di grana padano, mozzarella di bufala dop, olio e basilico.

I prezzi di queste pizze più arricchite di ingredienti sono abbastanza alti perché si aggirano tra i 14 e i 15 euro.

Conclusioni:

Se vi piace la pizza Napoletana, Vincenzo Capuano è un’esperienza di gusto, sia per la qualità che per la varietà di pizze proposte. Si trova nei pressi di Piazza Fiume, quindi in una zona centrale di Roma, anche se non è collegata direttamente da una metro.

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